πρώτη φορά, πρώτη Σαρακοστή

το κελί, είχε κατά κάποιον τρόπο,
δυό γεροντάδες,
πολλά χρόνια μαζί και οι δύο,
 και ο …συν-γέροντας,
ιερομόναχος, με μικρασιάτικη καταγωγή,
εκτός των πολλών άλλων χαρισμάτων,
ως εξαίρετος μάγειρας
αλλά και καταπληκτικός γεωργός,
μαγείρευε κάθε μέρα,
απίθανα γευστικά φαγητά.
 
οποία έκπληξη λοιπόν,
όταν ήρθε η στιγμή να κάνω την πρώτη μου…
«Καθαρή Εβδομάδα» στο Άγιον Όρος,
πριν σαράντα χρόνια,
και υποθέτοντας πως,
αφού στον κόσμο η Καθαρά Δευτέρα,
χάρις στα επικρατούντα έθιμα,
μάλλον αποτελεί ημέρα γιορτής, συνάντησης
και… «νηστίσιμων» φαγητών,
ελπίζοντας λοιπόν σε φοβερούς μεζέδες,
φτιαγμένους με παλιές συνταγές,
αντ’ αυτού,
Κυριακή απόγευμα της Τυρινής
πριν την Καθαρά Δευτέρα,
ακούω τον ιερομόναχο να λέει:
-και τώρα, «κλειδώνει» η κουζίνα.
-ορίστε; τι …εννοείτε;  τι… κλειδώνει;
-ξεκινά η Σαρακοστή,
όλες τις βδομάδες κάθε μέρα αλάδωτο,
εκτός από τα Σαββατοκύριακα, μόνο λαδερά,
και ειδικά την πρώτη βδομάδα αφαγία.
-εεε, …αφαγία; …δηλαδή;
-καλά, λίγοι δυνατοί κρατούν όλη την εβδομάδα,
αλλά τουλάχιστον το πρώτο τριήμερο,
ούτε φαΐ, ούτε νερό.
-ούτε …νερό;;; τρεις μέρες;;;
-κοίτα,
πάει κατά το μέτρο της αντοχής του καθενός,
κανονικά ναι, για τρεις μέρες,
ούτε μπουκιά, ούτε σταγόνα,
μέχρι Τετάρτη απόγευμα
όπου κοινωνούμε,
τρώμε το αντίδωρο,
πίνουμε μισό φλυτζανάκι του καφέ αγιασμό
και κάποιοι το συνεχίζουν και πάλι το ίδιο,
μέχρι την προηγιασμένη της Παρασκευής
και τελικά τρώνε το Σάββατο.
 
αλλά για τους πιο αδύναμους,
επιτρέπουν στα μοναστήρια,
το απογευματόβραδο,
ένα παξιμάδι κι ένα τσάϊ.
 
μάλιστα!
 
 
είμαι σίγουρος πως,
και η φύση του Όρους,
κάπως …σαστίζει την Καθαρά Εβδομάδα,
τα ζώα όλα,
γάτες, άλογα, πουλάκια, ποντικάκια,
και λοιπά ζωάκια, όλα αναρωτιούνται,
τι έγινε, τι άλλαξε στις συνήθειες γύρο,
και καλά,
δεν τους λες και πολυλογάδες τους μοναχούς,
ούτε και φασαριόζους και αργόσχολους
αλλά σαν ένα κλικ,
η ησυχία και η σιωπή,
αλλάζουν …επίπεδο,
οι τραπεζαρίες στα μοναστήρια
και τα μαγειρεία κλείνουν,
τα στόματα κλείνουν,
οι ομιλίες εξαφανίζονται,
οι μοναχοί κλείνονται,
ο καθείς,
ακόμα πιο ένδον και εσωτερικοί
και …μοναχοί.
 
προετοιμασία, για την προετοιμασία,
για την ετοιμασία, για την σημασία,
της πορείας,
προς την Μεγάλη Εορτή,
της καλής αναγγελίας,

της Ανάστασης του Κυρίου!

 

 

καλή συνέχεια!